今日驚蟄，一年中最響亮的日子。

此時節，暖日融天，和風扇物。

經歷了一個漫長冬日，

萬物驚醒，草木發芽，積蓄一冬的力量，蓄力而發。

【驚蟄，啟蟄】

    驚蟄，古稱“啟蟄”，是春天的第三個節氣，標志著仲春時節的開始。

    《月令七十二候集解》中說：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”

     驚蟄，一年中最具有生命力的時節，古人稱冬眠為“蟄”，到了農歷二月中旬這個時候，冬天蟄伏入土的昆蟲，在此時被雷聲驚醒，紛紛爬出地面。也因此人們愛說：“春雷響，萬物長”，“驚蟄節到聞雷響，震醒蟄伏越冬蟲”。 晉代詩人陶淵明詩中說：“促春遘時雨，始雷發東隅，眾蟄各潛駭，草木縱橫舒。”實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，“驚而出走”的原因。而“驚蟄”這兩個字，還包含更深層的涵義——當“蟄”則伏，當“驚”便起，人們也在中國的節氣中學會了順時而動、應勢而為。

【驚蟄三侯】

    一候 | 桃始華，如果要選一種花代表春天，那一定是桃花。驚蟄之日，“桃始華”，桃之夭夭，灼灼其華，就像春日在心中炸開的柔媚與繁盛，一切美好都奔赴而來。唐伯虎自號桃花庵主，一生癡愛桃花。每逢春日，他便坐在桃花樹下喝酒，醉了倒睡在花中間。“半醒半醉日復日，花落花開年復年。”

    二候 | 倉庚鳴，倉庚就是黃鸝，黃鸝最早感春陽之氣，鳥出而鳴啼，皆是春暖花開的。

    三候 | 鷹化為鳩，春氣溫和，連鷹都變得像布谷鳥一樣溫柔了。

    唐詩有云：“微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閑，耕種從此起。”農諺也說：“過了驚蟄節，春耕不能歇”、“九盡楊花開，農活一齊來。”

    驚蟄的到來意味著，農家的清閑日子到了頭，春耕開始了。一年中，最充滿希望的時節開始了，農民把“期待”播撒在廣闊大地上；蕭索的冬日，不出幾日就變成了生機勃勃的春天。驚蟄時節萬物驚動，各逞天資，而此時，一年的工作也剛剛開始，蓄勢而來，一切都是努力奮斗的起點。

 

【驚蟄習俗】

    驚蟄有“吃梨”的習俗，相傳晉商中有梁姓大戶，先祖發跡于販梨，雍正年間后輩走西口時正是驚蟄日，于是其父便拿了梨讓他出行之前先吃，說吃梨是為了不忘祖先因梨而發跡。之后走西口的人們也便仿效吃梨，取“梨”與“離”同音，意為“離家創業”，久而久之，山西甘肅—帶，便有驚蟄吃梨的習慣，人們用食物詮釋著對美好生活的向往。

    為求一年順順利利，人們更是在驚蟄時節“驅蟲”去擾，中國南方因為氣候溫暖，對于驚雷之后各種蛇蟲鼠蟻蘇醒的感受則更直接。尤其在氣候比較炎熱的珠江三角洲一帶，驚蟄過后，因為天氣回暖很快，各種昆蟲等都變得活躍起來，其中不乏害蟲如蚊蟲蛇鼠一類。人們為驅滅它們，便點燃艾草在家中各處熏香。

【 驚蟄養生 】

    起居養生：民間自古有“冷驚蟄，暖春分”之說，雖然大地回暖，但人體對于初春的寒冷還很難適應。雖有古人云，瘟疫始于大雪、發于冬至、生于小寒、長于大寒、盛于立春、弱于雨水、衰于驚蟄。但驚蟄節氣人們要注意冷暖變化，預防感冒等季節性疾病的流行。

    驚蟄時節，萬物復蘇，春暖花開，風邪猖狂。飲食起居應順肝之性，令五臟平和。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。所以驚蟄時節飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。

    驚蟄飲食：驚蟄時天氣雖然有所轉暖，但余寒未清，在飲食上宜多吃些溫熱的食物以御寒，紅棗粥適宜在此時節中補充，有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目的功效。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。比如可多食菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等與肝相應的食物，助益脾胃雜糧粥最為適合，均衡營養的同時，減輕脾胃負擔，養護脾胃。